Foi inagurada aqui em Aracaju um novo conceito em alimentação, seguindo a linha se alimente bem de forma leve e saudavél não podia ser mais uma opção  de fast food chamado Salada creations.
Quinta -feira sai do  trabalho  sem almoçar já eram umas 4:40 e resolvi passar no shopping  para fazer uns pagamentos e  comer algo e quando vi a nova loja não resisti e  me encantei com essa nova opção aqui na minha cidadizinha, claro que corri pra ente para pesquisar algo sobre ela....ahaha e até me interessei em fazer parte do negocio...ahaha!! ( Detalhes em breve ).
A casa oferece 3 tipos de mix de folhas para servirem de base para a montagem da salada. Os 40 ingredientes disponíveis podem ser acrescentados a vontade assim como um dos 15 tipos de molhos artesanais e 2 tipos de croutons. Todos os itens são misturados e cortados na hora formando uma farta porção para o seu almoço ou lanche.

É assim: primeiro você escolhe o tipo de folha entre alface americana, romana e mix Brasil. Elas ficam armazenadas numa espécie de estufinha que as mantem fresquinhas e higienizadas. Depois você escolhe os ingredientes que quiser numa lista de 32 ítens, entre eles, frutas frescas e secas, champignon, croutons de linhaça, queijos como cottage, minas e gorgonzola, coração de alcachofra, palmito, alho torrado, tomates secos e frescos, entre muitos outros. Depois, se você quiser inserir uma proteína, paga mais uma graninha, e escolhe entre camarão, salmão, atum, frango, carne, peru. E para fechar, você escolhe um dos 16 maravilhosos molhos artesanais da casa.

O grande lance é conseguir fazer uma composição bacana com tantas possibilidades, porque se você entrar numas de misturar tudo o que gosta, vai dar num samba do crioulo doido e acaba enlouquecendo demais o seu paladar.

A minha foi assim: folhas mix Brasil, cottage, coração de alcachofra, alho torrado, palmito, tomates, laranja, cenoura e amêndoas, salmão, e molho vinagrete de framboesa. Havia também umas opções bem criativas de suco, e eu fui de morango com manjericão. Foi uma refeição muito saborosa, eu saí de lá me sentindo super bem alimentada e leve ao mesmo tempo, ahhh eu amei pode ir lá..ou entra no site par conhecer:http://www.saladcreations.com.br/ vale a pena!